Слово надлишок - це термін, який обробляється в економічному контексті як надлишок суми чогось. Надлишок може виникати як у споживача, так і у виробника. Перший стосується економічної вигоди покупця при придбанні товару з конкретною ціною, яка в свою чергу є сумою, меншою за обумовлену ціну, або вищою реальною ціною на ринку. Другий заснований на законі попиту та пропозиції і стосується грошового внеску, який він отримує як додатковий прибуток, який накопичується поза виробничою собівартістю, торгуючи своїм товаром за ціною, вищою за встановлену на ринку. Тобто надлишок - це свого роду додатковий прибуток що отримується за нижчою ціною або вищою, ніж ціна, що враховується для придбання товару.
Надлишок дорівнює заощадженню, оскільки означає будь-яку користь, яку отримує якийсь організм і яка не споживається. Наприклад, компанія, сім'я, державний орган тощо. Під цим розуміється, що всі суб'єкти господарювання можуть отримати заощадження, якщо вони не споживають більше, ніж потрібно. Дохід сімейної групи дорівнюватиме сумі зарплат її членів; якщо цю зарплату витратити повністю, то не буде надлишку, який дозволяє їм економити.
Історично надлишок почав з’являтися із вступом тваринництва та сільського господарства, наприклад, частина виробництва, що залишилася після задоволення попиту, обмінювалася на іншу продукцію, на соціальний статус чи визнання. Багато сімей того часу мали у своєму розпорядженні лише продукти, які вони збирали, тому вони використовували продукцію, яка перевищувала їх, і обмінювали її на інші продукти.