Слово хімія походить від латинської змінної та від арабських коренів chimica, chimia, alchemy, посилання на алхімію , яка згодом стає сучасною хімією. Він почав відрізняти себе від алхімії, посилаючись на різноманітність компонентів і композицій елемента, визначаючи властивості одного або речовини та можливі перетворення, що виникають або зазнають, не викликаючи жодних змін, змін чи модифікацій на ньому. який матеріал відповідає.
Що таке хімія
Зміст
Кажуть, що хімія - це наука, яка вивчає будову, склад та властивості речовини, а також зміни, що відбуваються під час хімічних реакцій та їх зв’язок з енергією. В іншому визначенні хімії він зазначає, що вона має справу переважно з надатомними групами, такими як молекули, гази, метали та кристали, аналізуючи їх статистичні властивості, склад, реакції та перетворення. У понятті хімії воно також включає розпізнавання властивостей та взаємодії речовини на молекулярному рівні.
З іншого боку, хімік Лінус Полінг каже, що хімія - це наука, яка аналізує структуру (форми та типи розташування атомів), речовини, реакції та властивості, що перетворюють їх у різні речовини щодо часу.
Ще однією відповіддю на те, що таке хімія, є те, що це одна з найважливіших наук за всю історію, і її дослідження виявили відкриття у багатьох предметах, деякі анекдотичні, інші, що мають велике значення, такі як ліки, і ліки від різних хвороб.
Компетенція цієї науки у вивченні так званих хімічних реакцій, тобто системи, за допомогою якої зв’язані два елементи, і в одному з них відбувається зміна. Таким чином, дозволяється давати деякі основні елементи, починаючи інші науки, такі як інженерія, біологія, фармакологія та геологія, серед інших; для власного аналізу.
Визначення хімії еволюціонувало з часом, оскільки нові функціональні можливості були додані до функціональних можливостей цієї науки. Слово хімія, на думку вченого Роберта Бойла, в 1661 році, стосувалося області, яка аналізувала принципи змішаних тіл.
У 1662 році з цією концепцією обробляли подібно до наукового мистецтва, за допомогою якого людина вчиться розчиняти тіла.
Алхімія: походження хімії
Термін "хімія" походить від слова "алхімія", що називається давньою групою протонаукових практик, що охоплювали різні елементи сучасної науки, а також інших предметів, таких як астрономія, металургія, містика, філософія або медицина.
Алхімія практикувалася приблизно з 330 років, яка окрім вивчення виробництва золота аналізувала характер руху, склад вод, ріст, духовний зв’язок між тілами та духами, формування тіл та їх розкладання. Спочатку алхіміка зазвичай називали «хіміком», а згодом професію, якою він займався, називали хімією.
Історія хімії
Вона тісно пов’язана з еволюцією людини, оскільки охоплює всі перетворення елементів та відповідні теорії.
Він народився у вісімнадцятому столітті завдяки вивченню алхімії, дуже популярному серед вчених того часу. Вважається, що основні основи хімії вперше зібрані в книзі британського вченого "Роберт Бойл" (скептичний хіміст, 1661).
Його історія справді починається століттям пізніше з досліджень француза Антуана Лавуазьє та його робіт з кисню, закону збереження маси та запереченням теорії флогістону як теорії горіння.
Початком хімічної сфери є управління вогнем. Існують дані, що датуються понад 500 000 років, вказуючи на те, що на час homo erectus певні племена оцінювали це досягнення, яке сьогодні досі залишається однією з найважливіших технологій еволюції людини. Оскільки воно виробляло світло і тепло вночі, а також допомагало їм захищатися від диких тварин. Це також дозволило їм готувати їжу. Він містив менше патогенних мікроорганізмів і був набагато легшим для перетравлення. Таким чином знизилась смертність та покращились загальні стандарти життя.
Філософ Арістотель вважав, що хімічні речовини складаються з чотирьох елементів: повітря, землі, вогню та води. Він вважав, що існував інший паралельний рух, атомізм, який підтверджував, що елементи складаються з атомів, які є невидимими частинками, які можна описати як мінімальну одиницю речовини.
Після того, як були зрозумілі принципи горіння, ще одна важлива дискусія набула значення хімії. Віталізм та фундаментальна диференціація органічної та неорганічної хімії. Ця теорія припускає, що органічна хімія могла виникнути лише за допомогою живих організмів, віднесли цей факт до внутрішньої вісаліса самого життя.
Галузі хімії
Він розділений на ряд гілок, які описані нижче:
Органічна хімія
У визначенні органічної хімії він вказує, що це вивчення хімічних речовин, утворених вуглецем та воднями, оскільки це структури, живі клітинні компоненти, що вивчають живих істот та основні та життєво важливі функції, такі як дихання, їжа та спосіб їх розмноження, що охоплює біомолекули, що утворюють їх як гормони природним та штучним шляхом, вуглець є спільним елементом між ними.
Неорганічна хімія
Неорганічною хімією називають факт відсутності власного життя або неможливості отримати якусь речовину природним шляхом, ця хімія постійно встигає проводити дослідження складу, структури, інтеграції та різноманітності ресурсів на цих елементах, тілах або такий матеріал, як карбонат натрію або сірчана кислота, ця неорганічна хімія класифікує хімічні розчини залежно від функції кожного з них, відповідно до основи, окислення металів та неметалів та солей.
Аналітична хімія
Для того, щоб зрозуміти різні склади хімії речовини, молекули, зразка чи об'єкта, необхідні аналітичні знання, і саме тут входить ця галузь хімії, аналітична хімія. З різних наукових методів, що створюються в лабораторії, він поділяється на дві галузі: кількісну аналітичну хімію та якісну аналітичну хімію.
Фізична хімія
Це коли різноманітні методи, які має фізика, застосовуються до різних проблем, які представляють хіміки, вивчаючи фізику, її будову, властивості речовини, закони, взаємодії та хімічні теорії, що керують ними, описуючи процедури застосовуючи фізичні терміни, щоб мати можливість зрозуміти, як передбачити і таким чином контролювати зазначені процедури для їх подальшого використання, описуючи основи теоретичних та кількісних принципів.
Біохімія
Ця галузь хімії вивчає хімічну основу молекул, а також тканин, тобто вивчає форму хімічного складу різних живих істот, їх клітини, а також компоненти, білки, вуглеводи, ліпіди. і нуклеїнові кислоти, щоб знати, як вони діють з різними змінами та їх реакціями, коли вони метаболізуються для отримання енергії, поєднуючи те, що таке біомолекулярна хімія та біосистема, будучи дисципліною, яка інтегрує ці дослідження.
Нафтохімія
Він належить до галузі промисловості, яка використовує в якості сировини нафту та природний газ. Вона відповідає за дослідження різних хімічних похідних та їх продуктів, що надходять з нафти та газу, видобуваючи такі речовини, як викопне паливо, метан, бутан, бензин, гас, дизель, асфальт та пластмаси. Користуючись ними в повній мірі, ці галузі отримують різні продукти, які в свою чергу сприймають як належне знання та форму механізму, що використовується для їх видобутку.
Що таке хімічне машинобудування
Це галузь техніки, яка відповідає за розробку, вивчення, синтез, експлуатацію, проектування та оптимізацію всіх тих промислових систем, які викликають хімічні, фізичні та біохімічні зміни матеріалів.
Вона зосереджена на розробці нових технологій та матеріалів, це важливий стиль розробки та досліджень. Він також є лідером у галузі навколишнього середовища, оскільки допомагає розробляти екологічні системи та системи знезараження навколишнього середовища.
Хімічна інженерія базується на таких фундаментальних науках, як математика (числення, лінійна алгебра або вище, чисельні методи, диференціальні рівняння, вдосконалена математика), іншими базовими науками є: хімічна кінетика, термодинаміка та транспортні явища, і прикладні дисципліни, такі як проектування реакторів, технологічна технологія, конструкції обладнання для хімічних систем та механізмів поділу. Крім того, вони потроху включають елементи екологічних досліджень, харчової інженерії, біотехнології та інженерії матеріалів.
Де вчитися хімічній інженерії
Це професія, в якій знання математики, хімії та інших базових дисциплін, отримані в результаті навчання, практики та досвіду, застосовуються розумно для розробки економічних способів використання енергії та матеріалів на благо суспільства.
Наприклад, у Мексиці по всій країні існує велика кількість університетів, які мають хімічний факультет, де ви можете навчатись цій кар’єрі, серед цих інститутів виділяються наступні:
- INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
- INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
- АВТОНОМНИЙ УНІВЕРСИТЕТ СВІТКОСТІ.
Інженери-хіміки займаються усіма видами діяльності, пов’язаними з переробкою сировини (рослинного, тваринного або мінерального походження), метою якої є отримання продуктів, що мають велику корисність та цінність. Тому вони могли розвивати свою діяльність у:
- Промислові заводи / виробничі компанії.
- Будівельні та / або складальні компанії, що працюють на установках та устаткуванні.
- Постачальники технічних послуг (технічне обслуговування, консультації, контроль якості тощо).
- Державні або неурядові структури контролю, акредитації та стандартів.
- ВНЗ.
- Центри досліджень та розробок (промислові / академічні).
Основні поняття хімії
Що таке хімічні реакції
Хімічна реакція - це процес регулювання атомів і ланцюгів, коли деякі речовини контактують. Хімічні ознаки різняться залежно від зміни атомів у цій речовині.
Що таке хімічна реакція, також можна визначити з двох точок зору, одна - макроскопічна, яка осмислює її як "метод, за допомогою якого речовина або багато речовин створюється з іншої чи інших", і наноскопічна, яка визначається як "перерозподіл іонів і атомів, що створює інші структури (мережі або молекули)".
Символічна концептуалізація кожної з реакцій називається хімічним рівнянням.
Результати, отримані, починаючи з деяких типів реагентів, залежать від стану, в якому виникає хімічна реакція. Однак після детального дослідження виявляється, що, хоча результати можуть змінюватися, коли умови змінюються, певні кількості залишаються незмінними в будь-якій реакції. Ці постійні цифри, збережені величини, включають кількість кожного виду присутнього атома, загальну масу та електричний заряд.
Що таке хімічний зв’язок
Під ним розуміють суміш атомів і молекул для створення більш складних і великих хімічних сполук, наділених стабільністю. У цій системі молекули або атоми змінюють свої хімічні та фізичні властивості, утворюючи нові однорідні хімічні елементи (не суміші), невіддільні від фізичних систем, таких як оббивка чи фільтрування.
Реально, що атоми, що складають речовину, прагнуть об'єднуватися і досягати більш стабільних умов, ніж поодинці, за допомогою різних технік, які ділять або врівноважують свої природні електричні заряди. Відомо, що протони в ядрі кожної молекули мають позитивні заряди, а електрони в їх оточенні мають негативні заряди, тоді як нейтрони, що знаходяться в ядрі, не мають заряду, але забезпечують масу (і, отже, гравітацію).
Хімічні зв’язки відбуваються в природі і є частиною як неорганічної речовини, так і форм життя, оскільки без них неможливо було б утворити білки та складні амінокислоти, з яких складається наш організм.
Які хімічні елементи
Хімічний елемент - це речовина, що складається з молекул, що мають у своєму ядрі однакову кількість протонів, це число відоме як атомний номер елемента. Елементи не можна розбити за допомогою хімічної реакції на більш прості. Вони представлені символами.
Хімічний елемент за допомогою хімічної реакції не розпадається на простішу речовину. З цієї причини його молекули мають унікальні фізичні характеристики. У будь-якому випадку важливо не змішувати елементи (молекули яких мають у своєму ядрі однакову кількість протонів) з простими речовинами (атоми яких мають лише один вид молекули).
Ми повинні пам’ятати, що в понятті хімії хімічна реакція - це хімічні зміни або явища в будь-якому термодинамічному механізмі (розвиток деяких величин щодо термодинамічного процесу, тобто частини ізольованого Всесвіту для його аналізу), в якому метаморфоз як мінімум двох речовин, структура та атомні зв’язки яких перетворюються на місце народження нових речовин, цей результат відомий як продукт.
Що таке хімічна енергія
Коли ми говоримо про хімічну енергію, ми маємо на увазі ту, яка виникає внаслідок реакцій між атомами одного або декількох сполук. Іншими словами, це внутрішня енергія, якою володіє речовина або тіло, залежно від типів зв’язків, що виникають між його хімічними компонентами, і від кількості енергії, яка може виділитися в результаті реакцій між ними.
Цей тип енергії в хімії є одним із способів виявлення енергії, насправді він завжди пов'язаний з речовиною і проявляється, коли в ньому виникає певна модифікація. Це може статися в присутності джерел тепла або будь-якої іншої речовини, що спричиняє обмін частинками, що зазвичай спричиняє світло, тепло та іншу форму енергії в результаті реакції.
Таким чином, вони являють собою стиль потенційної енергії, що входить до складу хімічних речовин, і як тільки вони діють у реакції, негайно перетворюються в іншу придатну форму енергії. Таким чином, наприклад, працюють бензин та інші системи згоряння викопних вуглеводнів.
Що вивчає хімія крові
Те, що в народі називають аналізом крові, насправді полягає у проведенні дослідження хімії крові, яке складається з екстракції та центрифугування невеликої кількості крові, оскільки в ній розчинені різні сполуки, що полегшують дізнатися, як Це стан здоров’я людини та, у разі виявлення захворювання, можливість визначення правильного лікування.
Потім мова йде про правильну ідентифікацію та зчитування рівнів хімічних сполук, які знаходяться в крові. Вивчення цих компонентів може бути дуже корисним, оскільки кількість різних речовин може допомогти дізнатися, як працюють різні системи організму.
Аналіз крові в першу чергу допомагає оцінити три-шість елементів, таких як сечовина, сечова кислота, глюкоза, холестерин та тригліцериди. Однак, залежно від специфікацій лікаря, який вказує на це дослідження, його можна розширити до 32 елементів.
Що таке хімічна атака
Це акт, який здійснюється проти нації, яка має хімічну зброю або в народі відому як ядерну зброю. Ці події є дуже серйозними, оскільки вони залишають десятки смертей, що спричиняє великий глобальний вплив там, де це змушує більшу частину міжнародного співтовариства діяти.
Хімічні атаки можуть бути здійснені зарином або дихлор-газом, наприклад, атака, яка сталася в сирійському місті Дума, у квітні 2018 року під час громадянської війни в країні.
Крім того, ще одна така атака відома в сирійському регіоні Гута в серпні 2013 року із зариновим газом.
Як скласти хімічну формулу
Хімічні формули - це скорочене подання речовин, вони є своєрідним хімічним ключем або позначенням (їх символізують загальноприйняті знаки). Кожен тип речовини, що існує, має свою формулу, тобто формула сама по собі буде служити для представлення однієї речовини.
Вони складаються з хімічних символів (букв) та індексів (цифр), які визначають клас молекули, присутньої в речовині, та її кількість. Хоча в деяких галузях хімії, таких як так звана органічна хімія, сполуки демонструють певний функціональний та структурний рецидив, що допомагає розпізнавати фрагменти атомів як радикали (молекулярна одиниця із вільними зв’язками) або функціональні набори (повні атомні одиниці та зачинено).
Ці формули представлені та записані так званою періодичною системою хімічних елементів.
Приклади хімічних явищ
Існує велика кількість хімічних явищ, нижче ми згадаємо деякі з них:
- Розпад ліків у воді.
- Видобуток нафти.
- Окислення металу.
- Перетравлення їжі.
- Бродіння вина в оцті.
- Молоко перетворюється на сичужний фермент.
- Реакція двох або більше речовин (наприклад, реакція кисню та водню з утворенням H2O).
Як описати хімічні властивості сполуки
Властивості сполук відрізняються від властивостей елементів, що їх складають. Кожна з сполук має різну формулу та назву. Ця формула показує, скільки молекул кожного елемента має сполука. Наприклад: формула для H2O (води), 2 посередині означає, що кожна частинка води має 2 атоми водню. О символізує кисень, якщо він не має числа, то це вказує на те, що кожна частинка води має атом кисню.
Що таке хімічна номенклатура
Хімічна номенклатура посилається на норми та правила, якими керується позначення (назва або ідентифікація) хімічних речовин.
У хімічній номенклатурі органічними сполуками є сполуки, що містять вуглець, зазвичай зв’язаний з киснем, воднем, сіркою, бором, азотом та деякими галогенами.
Решта сполук визначаються як неорганічні сполуки. Вони названі відповідно до правил, встановлених IUPAC.
