Меристематична тканина відповідає за ріст рослини в поздовжньому та діаметральному сенсі; Його клітини характеризуються невеликими розмірами, з багатогранною формою, тонкими стінками та малими і рясними вакуолями; він має здатність ділитися, і звідти виробляються решта тканин, явище, яке дозволяє диференціювати рослини з тваринамиякі досягли багатоклітинності зовсім по-іншому, до того ж вони ростуть лише до четвертого віку, тим часом рослини завдяки меристемам ростуть протягом усього свого життя. Іншими словами, меристематичні тканини складаються з ряду клітин з тонкими первинними стінками з великим ядром і щільною цитоплазмою, тому ці тканини дозволяють дереву рости діаметрально та поздовжньо. Первинний зростання або поздовжній ріст рослин відбуваються завдяки апикальной меристеме і діаметральному росту, тобто, з точкою зору товщини або вторинним зростання це відбувається шляхом поділів, що проявляється в камбії і, в меншій мірі, в кірковій камбия.
Отже, апікальні меристеми можна класифікувати на:
Прокамбій: розташований усередині протодерми, яка бере початок із судинних тканин, таких як флоема, ксилема та судинний камбій.
Фундаментальна меристема: знаходиться в протодермі та прокамбії, утворюючи паренхіму, коленхіму та склеренхіму.
Протодерма: вона розташована навколо і зовні, породжуючи епідерміс.
Залишкові меристеми: працює циклічно, виникає в основі прихованих міжвузлів
Меристемоїдні меристеми: будучи дорослими клітинами, вони диференціюються, оскільки є рятувальними клітинами, які мають властивість дедиференціюватись і знову ставати меристематичними, крім того, що виконують мітоз.
З іншого боку, бічні меристеми класифікуються як:
пробковий камбій: який відповідає шару меристематичних клітин, що еволюціонують між клітинами кори та вторинною флоемою.
Судинний камбій: він диференціюється разом із так званою первинною судинною тканиною в судинному циліндрі, утворюючи деревну тканину стебел та коренів.
Інтеркалярні меристеми: виявляються між зрілими тканинами і лише у певних типів рослин.