У галузі морського транспорту продовольчі товари - це шматки дерева або металу, які вводяться у місця, позначені між контейнерами, для запобігання їх руху під час подорожі. Вони вставляються під гострим кутом і, як виявилося, дуже допомагають при захисті товарів. У популярній мові Центральної Америки, Болівії, Колумбії, Мексики та Домініканської Республіки термін "продовольчі товари" називають магазинами, в яких продаються їстівні продукти, а також іншими предметами першої необхідності.
У таких країнах, як Іспанія, продовольчі товари називають «продовольчими товарами», оскільки в давнину на цих закладах пропонувались товари, що надходили з інших територій, тобто з «заморських» країн. З іншого боку, в Латинській Америці «продовольчі товари» походять від «переповнених», оскільки після прибуття суден, завантажених продуктами харчування, ці підприємства були «переповненими». Слід зазначити, що, особливо в Мексиці, такий тип закладів має велику економічну прибутковість, про що свідчить його поширення з далеких колоніальних часів; Вони розвивалися з тих пір, поки не стали типовими магазинами, забезпеченими предметами першої необхідності.
Продукти харчування оснащені касовими апаратами, крім інших, призначених для нарізки м'яса та ковбас. Його продукція включає крупи, консерви, а також деякі солодкі напої. Ці магазини рясніють районами нижчого середнього класу та нижчого класу, пропонуючи своїм клієнтам великий вибір товарів. Вони, таким же чином, були класифіковані населенням як "необхідні", оскільки вони є швидким варіантом повсякденних потреб.