Альмадраба - це техніка, яка використовується в Іспанії для лову тунця. Цей термін походить від арабського "almadràba", що означає "місце, де ти б'єшся або биєшся". Він полягає у розміщенні клубка сіток, через які проходять тунці, що зазвичай відбувається поблизу узбережжя. Найбільш вражаюче в цій техніці - це те, скільки їй років, оскільки вона використовувалася ще з доримських часів.
Тунець зазвичай спускається з холодних вод Полярного кола, щоб оселитися в теплих водах Середземного моря. Під час своєї подорожі він повинен пройти через Гібралтарську протоку, і саме тут знаходиться пастка, в цих мережах тунець застряє, не маючи можливості врятуватися, і, в свою чергу, підтримує його в живих. Як тільки в мережах є достатня кількість риби, проводиться так званий "підйом"., що полягає у піднятті сіток, що дозволяє тунцю піднятися на поверхню; Коли це трапляється, починається бійка між рибалками і тунцем, для цього вони використовують елементарні інструменти, старанно стежачи, щоб не пошкодити шкіру риби. Потім його завантажують на корабель, де він гине, а потім відбирають більші шматки.
Є багато сімей, які залежать від пастки, проте ця техніка ось-ось зникне через надмірну експлуатацію. Школи голубого тунця стають все меншими і меншими, і пастки ледь покривають витрати, що додає комерційному тиску покупців, переважно японців, є визначальним фактором зниження риболовлі. Як вже було сказано, саме японці купують продукт найбільше, а ті, хто платить найкраще, саме тому їм продається майже вся риба.
Майбутнє пастки вимальовується, дотепер, певною мірою, було б шкода, якщо воно врешті-решт зникло, оскільки це мистецтво столітнє і є частиною культури різних іспанських міст, а також є твором, який передається певним чином ремісник від батьків до дитини.
