Хроматографія являє собою тип техніки застосовується для поділу декількох елементів, які об'єднують в суміш, це поділ грунтується на фізичні і хімічні характеристики, проведених з кожним елементом, підкреслюючи можливість взаємодії кожного компонента суміші або розчин з речовиною.
Взагалі кажучи, хроматографія досягається за допомогою використання двох фаз: рухомої фази, яка є рішенням, що складається з різних елементів; і стаціонарна фаза, що характеризується тим, що це твердий матеріал, який залишатиметься незмінним до або після впровадження методики, суміш, яку слід дослідити, залишатиметься із сполукою, що має найбільшу спорідненість, незалежно від того, знаходиться вона у твердій фазі або в рухома фаза, таким чином будуть оцінені загальні характеристики кожного досліджуваного з'єднання.
Хроматографія може бути класифікована відповідно до методології та матеріалів, що використовуються в: плоска хроматографія, цей тип техніки виконується із застосуванням твердого матеріалу, такого як папір, завдяки цьому він може бути класифікований на "товстий шар" або "шар тонко », оскільки нерухома фаза спирається на повністю жорстку опору, цей шар контактує з рухомою фазою, яка є рідкою, і вона починає підніматися відповідно до розташування кожного елемента на папері, можна досягти його ідентифікації; з іншого боку - колонкова хроматографія, яка використовує кілька довгих циліндрів, які називаються "бюретка" як нерухому фазу, а рідка суміш як рухома фаза, так само, як для рухомої фази може використовуватися інший агрегатний стан, наприклад газ, різні сполуки, що розділяються, будуть поступово підніматися через колонку; За фізичним станом фаз, що використовуються в процесі, хроматографію можна класифікувати на: газову, оскільки її рухома фаза має газоподібну природу, з іншого боку існує рідинна хроматографія, в якій рухлива фаза складається з рідкий агент і, нарешті, хроматографія ВЕРХ, що характеризується високим рівнем ефективності та точності розділення сполук.