Органічні відходи або, як їх розмовно називають, "сміття" - це термін, за яким відомі всі види біологічних матеріалів, які більше не потрібні і які також не можуть бути використані повторно. Взагалі, цей вид відходів походить від різних видів діяльності, які люди виконують щодня, оскільки майже в будь-якій дії людини, яка перетворює деякі органічні відходи, повинні утворюватися тварини, хоча в меншій мірі також сприяють до виробництва цього виду відходів. Тоді можна сказати, що ці типи відходів походять із тваринних, людських та рослинних відходів, оскільки ці елементи можуть бути легко розкладені і навіть можуть бути використані при розробці певного типуґрунтова добавка.
В даний час, зважаючи на високий рівень забруднення, що відбувається в різних містах світу, необхідно якомога більше сприяти збереженню ресурсів, оскільки це, в свою чергу, сприятиме збереженню навколишнього середовища. З цієї причини цей вид відходів повинен бути належним чином класифікований, щоб набагато легше поводитися з ними.. На додаток до того, щоб уникнути серйозних наслідків через їх безгосподарне управління, у лікарнях є яскравий приклад належного поводження з органічними відходами, оскільки там зазвичай відходи спалюються, а потім залишки передаються. на сміттєзвалища, щоб запобігти контакту з ними та забрудненню зовнішнім агентом.
Основними характеристиками твердих відходів є те, що вони мають живе походження, тобто походять від будь-якої живої істоти, яка населяє землю, будь то рослина, тварина чи людина, з цієї причини вона піддається швидкому розкладанню і Саме з цієї причини потрібно бути особливо обережним при поводженні з ними, оскільки вони можуть бути носіями хвороб. Деякі з найпоширеніших відходів - це фекалії, залишки їжі, дерева та тварини.