Oenophile це людина, який любить вино так багато, що його досвід роботи з нею призводить його, щоб стати фанатиком і крайнім знавцем питання. Як відомо, вино - це продукт, отриманий в результаті складного стародавнього процесу, при якому обробляється сік плодів виноградної лози, винограду. Цей процес з часом вдосконалювався, і не лише це, а й різні способи його виготовлення та різноманітність плодів, виготовлення вина яких стало складним мистецтвом, гідним захоплення.
Енофілом можна вважати людину, яка відвідує дегустаційні заходи, на яких дегустують різні види та види вина з регіону. Oenophile здатний розпізнавати вино своїм смаком і встановити, де він приходить, як плід і як вона лікується, вимірюють так, як це повинно бути прийнято. У більшості відомих ресторанів в світі, прокат цього типу людей з такими знаннями, щоб вони підготувати повний список вин, який належним чином в поєднанні з типом їжа служила.
An oenophile вивчає історію вин, точно знає дату і місце виробництва вина, знає свою цінність і історію компанії, яка робить продукт. Його хобі також дозволяє йому знати, як бути відомим персонажем у кулінарному житті. Його смак вина завжди буде складним елементом у його житті.