Слово екструзія походить від латинських коренів, від слова "extrusĭo", "extrusiōnis", що означає примус. Інші джерела стверджують, що це походить від латинського "extrudere", що означає вислати. Загалом екструзія - це дія та ефект екструзії; З іншого боку, більш конкретним чином, це можна визначити як процес пресування, моделювання та формування певної сировини для створення певних об'єктів із визначеними та фіксованими перерізами за допомогою безперервного потоку з тиском, натягом чи силою.
Цей процес екструзії був запатентований у 1797 році британським механіком та винахідником на ім’я Джозеф Брама, коли він намагався зробити свинцеву трубу. Процес, який базувався на попередньому нагріванні металу, а потім пропусканні його через матрицю через поршень вручну. Але це було до 1820 року, коли цей процес був розроблений Томасом Бурром, який побудував перший гідравлічний прес, і саме до цього часу процес називали "бризканням". Пізніше Олександр Дік розповсюдив процес екструзії на бронзу та мідні сплави.
Одними з основних переваг, які екструзія пропонує за межами виготовлених процесів, є спритність або простота отримання поперечних ділянок надзвичайної складності з крихкими та ламкими матеріалами, оскільки матеріал досягає лише сили стиснення та зсуву.
Як правило, для екструзії використовуються матеріали, метали, кераміка, полімери, бетон та харчові продукти. Крім того, екструзія може бути безперервною, що здійснюється шляхом безкінечного виробництва довгих матеріалів; або, з іншого боку, напівнеперервна, що здійснюється виготовленням багатьох деталей. І, нарешті, процес можна провести за допомогою гарячого або холодного матеріалу.
