Він є власником або власником худоби і відповідає за догляд за нею, з єдиною метою збуту худоби та отримання з неї прибутку. Одна з ролей тваринника включає одомашнення тварин, яких можна дозволити використовувати для сільськогосподарських робіт або транспортування вантажів.
Тваринництво відоме як економічна діяльність, отже, скотовод юридично відомий як купець, який використовує таке потомство як приріст виробництва. Ця робота включає велику галузь продуктів, що підлягають розповсюдженню. Живуть не лише фермери, що виробляють м’ясо, а також комерціалізують інші види продуктів від домашніх тварин, такі як: молоко, яйця, шкіра, шерсть, мед та ін..
Протягом багатьох років цей тип економіки переслідується та звинувачується тими, хто вважає комерціалізацію їх економічним продуктом нелюдським, захисні товариства постійно вимагають публічно використання насильства та інших ресурсів для вирощування, а потім пропонують згадану худобу. Компанії, які відповідають за тваринництво, керуються суворими медичними нормами, з якими вони приховують подання худоби як світової економічної системи, а не як садизму, як захищають права тварин.
Відомо навіть, що умови, в яких багато тварин перебувають під опікою "скотоводів", є штучними умовами, в яких ці тварини зазнають поганого догляду з метою просування виробництва. І вогні, і вологість, і їжа підготовлені так, що умови вирощування худоби є швидкими, а іноді і незаконними, оскільки велика частина їжі та райони, де проживають телята, непридатні для життя. Вони унеможливлюють споживання тих, хто купує ці продукти, навіть не знаючи про це заздалегідь. Багато тваринників захищають свою професію як національну економічну, проте ресурси, якими вони керують, не завжди є найкращими.
