Лептин від грецького слова leptos, що означає худий, - гормон, відомий як білок ОВ або гормон голоду; який виробляється клітинами, що утворюють жирову тканину, адипоцити або жирові клітини, знайдені в яєчнику, гіпоталамусі та плаценті під час вагітності. Найважливіша ефективність цього гормону - регулювання споживання та витрати енергії, яку ми отримуємо від організму; визначення міцного здоров’я та тривалості життя, працюючи спільно з інсуліном. Структурно він містить близько 167 амінокислот, будучи тривимірними, оскільки представляє чотири альфа-спіралі, необхідні для гормональної біологічної активності людського організму.
Це сторожовий собака, який контролює жировий обмін в організмі, є монітором споживаної енергії та підтримує енергетичний баланс всередині та поза, регулює голод та ситість, він відповідає за протидію дії інших гормонів, таких як виділяються в гіпоталамусі та в кишечнику. Контролюйте стимулюючі апетит гормони. Він виконує функцію підвищення гормону a-MSH, який є стимулятором придушення апетиту, є важливим помічником метаболізму, регулює його та допомагає контролювати вагу.
Недавні дослідження показали, що цей гормон є ключовим для підтримання ваги, протягом дуже тривалого голодування рівень лептину падає, а якщо його функція погана, рівень лептину в організмі знижується, а голод і апетит збільшуються, витрата енергії і менша насиченість, що породжує метаболічний синдром, і пов’язане з ожирінням та діабетом. Суворі низькокалорійні дієти, надмірна і неконтрольована втрата ваги та стрес підвищують рівень кортизолу і знижують цей гормон, роблячи організм неконтрольованим і страждаючи від раптових нападів голоду, таких як занепокоєння їсти не в години.
