Термін Мікологія походить від поєднання двох слів латинського походження, "Mico", від "Грибок", і він має грецьке коріння, що означає "Гриби" та Ложа "Логос", що є Дослідженням. Отже, мікологія - це вивчення грибів у всіх їх назвах, формах та походженні. Ці гриби паразитичні організми, які утворюють в тканинах або гниючої матерії, її значення в природі має вирішальне значення, оскільки процеси травлення і секретувати ферменти, здатні поглинати ці хімічні речовинищо мертві організми виробляють деякі з них, перетворюючи їх на корисні або їстівні вітаміни або мінерали для живих тварин.
Одним із найпоширеніших застосувань, що дається мікології на додаток до вивчення поведінки флори та фауни, яка ще не досліджена або не виявлена, є визначення каталогу грибів або грибів, оскільки вони також відомі як їстівні або принаймні корисні з медичної точки зору. Одним з найвідоміших є Champiñón, білуватий гриб, з яким отримують заправку або аромат, типовий для середземноморської кухні.
Багато фахівців запевняють, що мікологія - це галузь медицини, яка відповідає за вивчення та лікування людей або тварин, інфікованих або заражених певним видом грибів, що шкодить здоров’ю, та використання грибів як ліків, оскільки компоненти багатьох грибів від природи мають цілющі властивості.
Зокрема, Фармацевтична мікологія відповідає за порівняльне вивчення речовин, що знаходяться в грибах, не тільки тих, які ми знаємо з цією формою дерева, але й тих, які можна сприймати через мікроскоп, приклад таких: ті, що утворюються в шматочку м'ясо, що розкладається, те, з якого складається цвіль та її варіанти.
В даний час мікологія визначається в галузях технологічних досліджень і розробок, які використовують ці властивості грибів для регенерації сполук або тканин або утворення циклічної системи, в якій гриб виконує свою роботу. Їжі послідовно проводить дослідження і дослідження, щоб збільшити Хартію ресторанів екзотичних продуктів харчування. Багато грибів також використовуються як психотропні речовини, мікологія також відповідає за це дослідження.
