У цьому порядку перебуває багато основних харчових риб, включаючи камбалу, підошву, калкан, камбалу та палтус. Деякі камбали, широко відомі під цією назвою, можуть активно маскуватися на дні океану.
Понад 700 видів є з 11 сімей. Найбільшими сімействами є родини Bothidae, Cynoglossidae, Paralichthyidae, Pleuronectidae і Soleidae, у яких понад 100 видів (у решти родин менше 50 видів). Деякі сім'ї є наслідком відносно недавніх переломів. Наприклад, Achiridae в минулому були класифіковані як підродина Soleidae, а Samaridae - підродина Pleuronectidae. Pleuronectidae можна поділити далі, оскільки є ті, хто класифікує їх на сім'ї Paralichthodinae, Poecilopsettinae і Rhombosoleinae, а не на підродини.
Таксономія деяких груп потребує перегляду, оскільки останньою монографією, що охоплює весь порядок, була монографія Джона Роксборо Нормана про плоских риб, опублікована в 1934 р. Нові види описуються з певною регулярністю, і, ймовірно, залишились неописані види.
Є також гібриди, відомі у камбали. У Pleuronectidae, морських риб, найбільша кількість гібридів, про які повідомляється. Два з найвідоміших міжродових гібридів зустрічаються між камбали (Plleurchectys platessa) і камбали (Platichthys flesus) в Балтійському морі, а також між англійськими єдиним Parophrys vetulus і Platichthys stellatus в Пьюджет - Саунд. Потомство останньої пари видів широко відомо як одного гібридного рослина і спочатку вважається дійсним дозволом в своєму власному праві.
Квартира зустрічається в океанах по всьому світу, починаючи від Арктики, через тропіки і закінчуючи Антарктикою. Більшість видів зустрічаються на глибинах від 0 до 500 м (1600 футів), але деякі були зафіксовані з глибин більше 1500 м (4900 футів). Він не підтвердив жодної із зон бездоні або гадалу. Серед глибоководних видів Symphurus thermophilus живе в громаді навколо сірчаних басейнів у гідротермальних отворах на дні моря. З гідротермальних отворів не відомо жодної іншої камбали. Багато видів потраплять у солонувату або прісну воду, а менше рослин (родини Achiridae і Soleidae) та язик (Cynoglossidae) повністю обмежені для прісної води.
