Термін пробіотик використовується для визначення класу живих мікроорганізмів, що знаходяться в кишковій флорі. Вони є бактеріями, які приносять користь організму, допомагають імунному захисту та сприяють травленню. Найвідоміші пробіотики - це молочнокислі бактерії, що містяться в йогуртах та пивних дріжджах.
Пробіотики можуть бути вбудовані в організм людини через вживання їжі, яка їх містить. Пробіотичні продукти - це ті, що містять відповідну кількість цього виду бактерій, що забезпечують незліченні переваги для здоров’я, такі як: підвищення імунної сили, запобігання захворюванню організму на захворювання. Це сприяє кращому засвоєнню кальцію та поживних речовин та сприяє доброму засвоєнню їжі. Їм вдається поліпшити непереносимість лактози. Вони допомагають боротися з діареєю, і, згідно з деякими проведеними дослідженнями, вони гарантують, що пробіотики сприяють зменшенню ризикураку товстої кишки. Деякі з цих "хороших" бактерій: лактобактерії рамнозус та лактобактерії ацидофілін.
Пробіотики характеризуються: стійкістю до шлункових кислот і солей жовчі. Його здатність прилипати до епітеліальних ділянок. Його здатність виживати в кишковому тракті. Ваша здатність залишатися живою і стабільною під час вашої діяльності.
Їх ефективність полягає в дії проти шкідливих бактерій, оскільки коли пробіотики займають більше місця в організмі, шкідливі мікроби не можуть розмножуватися і, швидше за все, зникають.
Дуже важливо пам’ятати, що хоча це правда, що прийом пробіотиків покращує якість життя людей, правда також те, що надмірне їх споживання може завдати шкоди здоров’ю, спричиняючи такі захворювання, як діарея або кишкова інфекція.
Існує дуже схожий термін, який називається пребіотиком, і добре мати можливість розрізнити їх між собою: пребіотичні речовини неживі, їх єдина мета - сприяти зростанню „хороших” бактерій, тоді як пробіотики - це живі бактерії.
І те, і інше важливо для здоров’я людей, тому рекомендується присутність обох організмів в організмі, це можна зробити, якщо людина: збільшує споживання фруктів та овочів, приймає два йогурти щодня, часто вживає артишок, і було б добре, щоб під час приготування їжі до їжі додавали трохи цибулі або часнику.
