Опік - це пошкодження, спричинене зовнішніми факторами (тепло, хімічні речовини, електричні розряди, випромінювання) на органічних тканинах, що призводить до їх часткового або повного руйнування. Тяжкість опіку буде залежати від його поширення та глибини. Класифікація опіку залежно від його глибини - перша, друга і третя ступінь. Опік першого ступеня вражає лише епідерміс, він найменш серйозний, оскільки це дуже поверхневе ураження, яке викликає лише почервоніння, біль і сухість шкіри, і воно заживає спонтанно; наприклад, легкий сонячний опік Опік другого ступеня частково вражає дерму, глибина його більша, викликає вологість, пухирі та багато болю, іноді залишає рубці; наприклад, опіки від киплячої рідини або їдких хімічних речовин.
Опік третього ступеня вражає всю дерму, вони настільки глибокі, що можуть досягати м’язів та інших тканин. У ній немає можливості регенерації шкіри, вона завжди залишає рубець і може вимагати трансплантації шкіри.
Ступінь опіку виражається як відсоток травмованої поверхні тіла. Таким чином, ми маємо, що опік 2-го ступеня в 70% тіла є більш серйозним, ніж опік 3-го ступеня, який охоплює 20 або 25% його, оскільки там більше травмованих тканин і токсичних речовин, і втрата рідини більша. Для визначення тяжкості опіків людини було встановлено так зване Правило дев’яти, модифіковане для дітей, яке розподіляє тіло на ділянки таким чином, щоб обчислити відсоток обпаленої поверхні.
Екстрене лікування, яке застосовується до людини, яка має опік, полягало б у добре промиванні вогнищ ураження водою, використовуйте знеболюючі засоби, щоб заспокоїти біль, дайте йому випити води з сіллю, щоб замінити рідину, втрачену опіком. Покрийте ураження або уражені ділянки, що зменшує втрату рідини та запобігає надходженню домішок, а також переведіть постраждалого до лікарні або амбулаторії для завершення остаточного лікування.
З іншого боку, слід зазначити, що сучасні дослідницькі підходи спрямовані на поліпшення харчування людей з опіками, їх імунну реакцію на інфекцію та досягнення росту шкіри в штучних культуральних середовищах для покриття великих пошкоджених ділянок із зменшених донорських ділянок (трансплантатів).