Сік відомий як рідка речовина, яка переноситься провідною тканиною рослин, тобто циркулює по судинах вищих рослин, і головна його мета - служити джерелом поживних речовин для зазначеної живої істоти. Що стосується його складу, то він в основному складається з 98% мінеральних солей, амінокислот, гормонів та води, проте цей відсоток може змінюватися залежно від спеції. Сік може бути двох типів: сирий або опрацьований, перший характеризується перенесенням від кореня до листя за допомогою так званих дерев’яних судин, тоді як опрацьований транспортується навпаки, тобто від листя до кореня. завдяки ліберійським окулярам.
У галузі сільського господарства знання про сік рослин є дуже важливим, оскільки на думку експертів, у той час, коли зазначений організм виробляє його у більшій кількості, це в часи сильнішого тепла, що, відповідно, означає, що під час того часу рослина буде розвиватися швидше. З цієї причини фахівці рекомендують не обрізати дерева протягом літнього сезону, оскільки втрата цієї рідини буде дуже великою, а відновлення буде дуже повільним.
Як уже згадувалося вище, сок поділяється на два типи - сировинний та оброблений сок. Сирий сік в основному складається з води, речовин, що контролюють ріст, мінералів та інших сполук, які розбавляються. У цьому випадку сік передається по деревних трубочках від коренів до листя. З іншого боку, вироблений сік передається від гілок та листя до кореня через флоему, за своїм складом він складається з цукру, води, мінералів та фіторегуляторів.
Для рослини ця речовина життєво необхідна для її живлення та правильного розвитку, але важливо зазначити, що для людини вона також має особливе значення, оскільки забезпечує тим, хто її споживає, велику кількість мінералів, вуглеводів, серед інших речовин які є великою допомогою для виведення токсинів.
