ВРХ великої рогатої худоби або великої рогатої худоби - це той тип великої рогатої худоби, який представлений групою корів, волів та биків, яких одомашнила людина для їх використання та виробництва; Іншими словами, до цього класу належить серія рослиноїдних ссавців, одомашнених людиною для задоволення певних потреб, або харчових, або господарських. Людини можуть приносити великі прибутки у вирощуванні цих тварин, оскільки вони можуть отримувати від них різні елементи, такі як їх м’ясо, шкіру чи молоко, тому можна сказати, що велика рогата худоба є однією з найкращих економічних інвестицій з точки зору стосується тваринництва; Крім того, його похідні, як правило, використовують для виготовлення інших продуктів для людського використання.
Худоба описується як ссавець великих жуйних тварин з міцним тілом, висотою близько 120-150 см і середньою вагою приблизно від 600 до 800 кг. Вони були виведені людиною з давніх часів, близько 10 000 років на Близькому Сході, а потім як діяльність, яку пропагували у всьому світі в наступні роки. Спочатку вони використовувались здебільшого для виробництва молока та м'яса разом із договором про землю, після чого використовувались такі похідні, як їхні роги, їх екскременти як своєрідне добриво чи паливо, або, з іншого боку, шкіра для виробництво одягу; Крім того, через деякий час розпочалися шоу кориди в різних країнах.
Діяльність, яка включає одомашнення та використання цих тварин, відома як вирощування великої рогатої худоби. В даний час велику рогату худобу можна класифікувати на два види, які є Bovidae taurus, корінними на європейському континенті, що включає значну частину різних видів молочної та м’ясної худоби; з іншого боку, є Bovidae indicus з походженням з Індії, які зазвичай ідентифікуються за горбом, що знаходиться між плечима або у хресті тварини.
Інші характеристики великої рогатої худоби полягають у тому, що вона походить від родини Бовідів, вона має два порожнисті роги або роги, і, можливо, без паростків, яку їм вдається тримати протягом усього життя.